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冬天吃胡萝卜有什么好处 宝宝冬天胡萝卜怎么吃好

增强人体耐寒能力

冬季的寒冷让很多畏寒的人满腹无奈,而胡萝卜中所含的丰富的胡萝卜素能够在人体内转化为维生素A,维生素A又能够起到增强人体耐寒能力的作用。

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滋润皮肤

在干燥的冬季里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。

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增强免疫功能

胡萝卜一直有“小人参”的美誉,这个赞誉对于胡萝卜这种蔬菜来说可是名副其实的。胡萝卜富含多种营养物质,常食可以增强人体的免疫功能,能够促进新陈代谢,强化身体各器官机能,使身体得到调养。

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宝宝冬天胡萝卜怎么吃好

在寒冷的冬天,用胡萝卜炖汤,既能充分吸收胡萝卜素,还能暖胃,是一种非常营养、健康的吃法。

玉米胡萝卜排骨汤

1、食材:

排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙。

2、做法:

(1)胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。

(2)排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。

(3)砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。

(4)加精盐调味即可。

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