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莲子可以做什么粥 好喝营养的快手粥

莲子可以做什么粥:红豆莲子粥

材料:新鲜莲子一大碗,红豆半碗,水四大碗,冰糖适量。

做法

1、新鲜莲子剥去外壳,去芯;红豆清洗干净。

2、压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上“豆类/蹄筋”键,时间到后取出,如果没有这个按键的,直接压20分钟即可取出备用。

3、加入莲子,压力锅继续煲20分钟即可取出,根据个人口味调入冰糖食用。

小贴士:莲子要保证无芯,否则会苦。

莲子可以做什么粥

莲子可以做什么粥:大米莲子羹

材料:大米40克,莲子35克,枸杞5克,冰糖适量。

做法

1、大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。

2、莲子去皮和芯。

3、水烧开后,倒入剥好的莲子,中火熬粥。

4、加入一点枸杞配色,再加一点冰糖,熬至米熟即可,大概总共需要二十分钟。

莲子可以做什么粥

莲子可以做什么粥:薏米莲子羹

材料:薏米3杯,绿豆1杯,莲子15颗,蜂蜜少许。

做法

1、将薏米摊开,挑去黑仁及杂质;绿豆挑去坏豆和杂质;莲子逐颗检查、去芯。

2、三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上。

3、将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮至薏米软烂。

4、稍冷却后调入蜂蜜即可。

小贴士

1、薏米比较硬,最好提前浸泡。

2、调入蜂蜜口感更好,不喜欢可以不加。

莲子可以做什么粥

莲子可以做什么粥:莲子百合粥

材料:大米100克,莲子20克,花生20克,枸杞3克,百合30克,白砂糖50克。

做法

1、大米洗净,夏天浸泡15分钟,冬天30分钟;花生、莲子洗净,浸泡15分钟;新鲜百合洗净;枸杞洗净。

2、把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟。

3、煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖搅拌均匀即可。

莲子可以做什么粥