欢迎光临
我们一直在努力

麦麸是什么

麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右,一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了。麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少,难以消化。另外,麦皮含有大量的维生素B类,富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。