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宝宝可以吃茶叶蛋吗 哪些宝宝不适合吃鸡蛋

大家都知道鸡蛋的营养非常多,而且也有着不同的料理方式。茶叶蛋作为最受欢迎的其中一种,却在宝宝能不能吃这个问题上颇受争议。那么宝宝能吃茶叶蛋吗?哪些宝宝不适合吃鸡蛋?

宝宝可以吃茶叶蛋吗

即使宝宝到了可以吃辅食的年龄,就孩子的成长发育来说,建议不要喂食茶叶蛋。这是因为茶叶中有种叫“鞣酸”的物质,在鸡蛋与茶叶蒸煮的过程中,这种物质便会渗透到鸡蛋当中。虽然,鸡蛋中有众多的铁元素,但是与鞣酸相结合,就会形成刺激肠胃的不良沉淀。少量食用解解馋倒并无大碍,但是倘若经常食用,就会干扰人体对营养物质的正常吸收。而且,茶叶中含有生物碱类元素,它会和钙元素结合,抑制人体正常补充钙元素。幼儿食用后,会影响其发育,进而导致孩子长不高,骨质差等。

宝宝吃鸡蛋最有营养的做法

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,很容易被身体消化吸收。

婴幼儿吃鸡蛋有两种做法:一是将鸡蛋煮熟,取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状;二是在奶锅中放入牛奶,然后打进蛋黄,边用小匙顺时针搅,边用小火慢慢地熬,最后成为蛋奶羹。

哪些宝宝不适合吃鸡蛋

1、脾胃虚弱

小宝宝偶尔拉肚子是正常现象,但是如果妈妈们发现自己的孩子特别容易拉肚子、腹胀,而且便便里还经常有奶瓣出现,有时候还不好好吃饭或者喝奶。这时候,就要注意孩子很可能是脾胃虚弱。这种情况下,尽量少让孩子吃鸡蛋,以免加重胃肠负担,引起不适。

2、过敏体质

鸡蛋中的蛋白虽然很接近人体组织蛋白,但是毕竟属于异种蛋白。如果你家孩子属于过敏体质的话,使用蛋白后,就会被免疫系统识别为外来抗原,机体会产生大量组胺等引发变态反应的物质,从而导致过敏。

宝宝每天吃多少鸡蛋最好

1岁以内的婴儿最好只吃蛋黄,而且每天不超过1个。在喂食时最好把蛋黄放到其他食物中一起喂。年龄稍大些的小儿才可以食全蛋,但每天吃1个即可,不能过多。